L’arrière-pays de l’Alentejo est caractérisé par de vastes oliveraies et de grandes coopératives viticoles avec d’énormes vignobles situés entre de beaux espaces naturels, de vastes forêts de chênes et des pentes remplies d’eucalyptus, jalonnées de pâturages sauvages. C'est l'habitat, entre autres, du lynx presque éteint, du chat sauvage et du chacal. Pour les voir une fois, cependant, il faut être très chanceux. L'Alentejo est une excellente occasion pour observer les oiseaux.

La côte de l'Alentejo, avec ses falaises escarpées entrecoupées de plages et de baies magnifiques, est un gagnant sans précédent. Le parc naturel du sud-ouest de l'Alentejo et de la Costa Vicentina est l'une des parties les mieux préservées du littoral européen et l'un des plus beaux endroits de l'Alentejo. La flore riche au printemps est unique. La colonie de cigognes qui nidifie sur la côte de la falaise à Odeceixe est également unique.