Das Hinterland im Alentejo ist geprägt von ausgedehnten Olivenhainen und großen Weinkooperativen mit riesigen Weinbergen zwischen wunderschönen Naturgebieten, mit ausgedehnten Eichenwäldern und Eukalyptuspflanzungen, die von kilometerlangen wilden Weiden durchsetzt sind. Hier leben unter anderem der fast ausgestorbene Luchs, die Wildkatze und der Schakal. Um sie einmal zu sehen, müssen Sie sehr glücklich sein. Alentejo ist eine großartige Gelegenheit für Vogelbeobachtungen.

Die Küste von Alentejo mit ihren zerklüfteten Klippen, die mit wunderschönen Stränden und Buchten durchsetzt sind, ist ein beispielloser Gewinner. Der 'Parque Natural do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina' ist einer der am besten erhaltenen Teile der europäischen Küste und einer der schönsten Orte im Alentejo. Einzigartig ist die überwiegend reiche, salzliebende Flora im Frühjahr. Einzigartig ist auch die Kolonie auf der Klippenküste bei Niststörche in Odeceixe.